[超能重工]
笔落可乐回复笔翰:将美食与情感相连，经过视觉画面传递味觉回忆，完成对观众的新式陪同，这是美食纪录片绝无仅有的吸引力。从2012年陈晓卿执导的《舌尖上的我国》第一季创始了“美食人世”的全新纪录片品类开端，到近两年连续走红的《早餐我国》《宵夜江湖》 《人生一串》 《江湖菜馆》等等，美食纪录片无疑是近十年来在国内最受欢迎的纪录片类型之一。 一部美食纪录片怎么引发共情？当纪录片导演决定做一部美食纪录片，美食和叙事怎么引发“干饭人们”情感结构的回响？这或许都是他们需求考虑的首要问题。 关于笔者而言，自幼在苏北运河滨的工厂大院里长大，脱离家园二十余年，常常想起家园菜，除了淮扬菜经典的狮子头、煮干丝或许扬州老鹅外，更底层回忆菜谱里永久藏着两道必点菜：一道是“神仙汤”，一道是“阳春面”。 所谓“神仙汤”，其实是“省钱汤”的谐音梗：双职工家庭的爸爸妈妈下班晚了，简单用酱油、葱花冲一碗，再放一筷子猪油，悄悄拌和直至彻底消融，香气也随之四溢。在夏天的黄昏，下班的工人们在职工宿舍区支起小桌子，在地上浇水降温，猪油的浓香和“晚饭花”（夜来香）的幽香一起伴随着水蒸气升腾起来， “干饭人们”相互戏弄着“神仙也要省钱”，成为工厂大院最具烟火气的日常。 而另一道所谓“阳春面”，其实便是清汤光面，并没有任何配菜或许浇头，仅仅光秃秃的面条撒一点葱花。外婆会用姑苏口音招待“来qie阳春面”。直到离家许多年后，才忽然想起“阳春面”中所浸透的物质瘠薄年代的乐观主义：现在被健康饮食人士称为“纯碳水”的光秃秃面条上，仅有的葱花却能够用阳春三月枝头的嫩芽来描述。我常常想，暗淡的年代基色下，可贵如此明丽的心思暗示，是一种怎样的日子心情。 这或许正是美食类纪录片在近年来成为最活泼的纪录片创造体裁的真实原因。怎么描写年代群像和人世真实是一切非虚拟创造的本真价值。“美食”是视觉奇迹，而背面的“人世”则蕴含着美食布衣主义的价值观。正如新冠疫情中城市间互相加油会用当地美食进行拟人化的类比，“热干面加油” “小笼包加油” “扬州炒饭加油”，前现代的美食既寄托了人们处理后现代危机的隐喻，也是一种返璞归真式的探寻。 从详细的纪录片叙事战略而言，假如美食是一场以压服为意图的传达行为，那么依照经典的压服理论，导演的叙事战略能够分为“中心途径”和“外周途径”两条。所谓“中心途径”，常常指经过翔实的剖析、高质量的论据、专业的理性来进行压服。放在美食纪录片中，导演往往能够去出现食材的精挑细选、限时运送、工匠方法和味觉触达。如《寿司之神》怎么出现食材精挑细选，以及制造工序中章鱼需求揉五十次，海苔需求烤一百次，米饭不能低于人体的温度等等。如此这般，都是企图以工业奇迹的方法，将关于美食不确定的片面点评外化为可量化、可标准化的工序流程。 而“外周途径”则往往缓慢地树立内隐的心情，经过把心情方针和心情重复相关而完成。在叙事战略上，往往经过人物故事和细节的出现，调集人们与美食相关的回忆，以及相应的心情和情感结构。比如人们关于一支城市球队的忠实往往不一定来自于这支球队的资金投入和球星装备，或许更与年少时周末与父亲一起看球的家庭回忆有关；也比如人们关于中医中药的心情，或许与年幼时外婆家熬中药时充满的旧时光气味密不可分。关于美食的心情相同如此，往往嵌入在更大的内隐价值观和情感结构之中，暗含着80后、90后，甚至00后和Z代代年青的乡愁。 有媒体曾报导：加缪的《局外人》和太宰治的《人世失格》在Z代代年青人的阅览书单中榜上有名。Z代代的阅览兴趣或能折射出某种群体性社会心态： “干饭人们”常常要面临的日子窘境，在于成为自己日子局外人的危险。怎么去铆定日子的坐标、织造含义的网络，这个进程就需求不断地和别人的日子进行对比。而纪录片则供给了一个真挚的参考系。优异的美食类纪录片正如优异的游览文学，带着年青代代去看别人的日子、看别人的年代，这正是生长所必需的自我对话和自我发现的进程。 但在印象工业中， “导演想要表达什么”和“商场想要看到什么”往往被视为一对具有竞赛性的诉求。纪录片品类的独特性在于，创造者往往带着1980年代诞生的电视精英主义传统而来，具有激烈的导演本位的表达动机。而现在的网络文化中，视听新媒体渠道的内容点评又往往以用户中心主义作为绩效标示。因而，二者之间暗含着话语权的竞赛联系。 但正如人类学家阎云翔在《礼物的活动》一书中指出：我国社会的联系往往并非“我本位”、也非“他者本位”，而是“联系本位”。从这个视点看，美食类纪录片正好像是良性社会互动联系网络中的一件“活动的礼物”。纪录片的价值也并非是“表达者本位”，也非“商场/观众本位”：前者往往会使得表达过于导演个人化，而后者则有视觉叙事姿势沦为奉承的危险。优异的美食类纪录片或许正是经过“美食”重建了“联系本位”的对话。现在网络的情感结构中往往并存着两种敌对的心情：一面是满屏的容易“破防”，另一面常常又缺少根本的共情才能。假如从这个观念动身，不管描写的是什么以及怎么描写，假如美食纪录片能够重启这样的联系和对话，那或许便是其最大的社会价值。周逵 （作者为我国传媒大学副教授、纪录片创造与研讨专家）
韦某人回复生之一殇:《盲琴师》米耶特演奏爵士乐近来，2020年金鸡世界影展第一批片单正式发布，电影《盲琴师》与别的十一部佳作一同露脸。与此同时，这十二部影片也一并入围了本届金鸡世界影展“最受厦门观众喜欢外国影片HD盲琴师剧情片日子 米耶彪炳生于波兰一个贫穷的农场家庭，由于年少的一场疾病视力逐步消减，但夸姣的钢琴音乐为他打开了新的大门。成年后米耶特凭仗着对钢琴的酷爱与天分，很快就成为了一位出色的钢琴家，但直到他接触到新式的爵士乐，才发现自己正是为了演奏爵士钢琴而生。魂灵与爵士钢琴乐的完美契合，让米耶特洗心革面，他将自己的命运与情感融入到爵士乐曲傍边…米耶彪炳生于波兰一个贫穷的农场家庭，由于年少的一场疾病视力逐步消减，但夸姣的钢琴音乐为他打开了新的大门。成…大卫·奥格尼克 塞浦路斯·格拉博夫斯基 彼得·亚当奇克 贾斯蒂娜·瓦西勒斯加 《盲琴师》米耶特演奏爵士乐近来，2020年金鸡世界影展第一批片单正式发布，电影《盲琴师》与别的十一部佳作一同露脸。与此同时，这十二部影片也一并入围了本届金鸡世界影展“最受厦门观众喜欢外国影片”评选单元。从11月16日开端，专家评定和群众评定将一同评选出最受观众喜欢影片、导演、男女主角等荣誉。天才爵士钢琴家的音乐人生，即将与厦门观众大荧幕相见电影改编自天才爵士钢琴家米耶奇斯瓦夫·科什时间短又绚烂的终身。年少的米耶特因一场疾病视力逐步消减，但钢琴却为他打开了新的大门，凭仗特殊的音乐天分，米耶特找到了新的魂灵旅居之地，并用音乐赋予的力气一次次冲击宿命的禁闭，对立命运的不公。金鸡世界影展的“最受厦门观众喜欢的外国影片评选单元”是独立于金鸡奖的评选单元，以“观众票选+专业评委选评”的形式进行。入围影片的评选规范除了艺术成果、思维、方法和技能质量外，影片出题是否契合本届影展的主题也是重要的规范之一。本届金鸡世界影展的主题是“同理心”。《盲琴师》用高明的视听言语细腻的梳理了米耶特的人生头绪，用夸姣的音符勾连起荧幕外的观众，触动观影者的心情，一同阅历米耶特的苦楚与苍茫，执着与张狂，引发观影者的激烈共情。这种细腻的情感表达与影展主题不约而同，信任必定会为观众带来异样的感动。横扫欧洲各大世界电影节，上影节口碑先声夺人此前，该片已在欧洲横扫多个电影大奖，包含波兰电影节银狮奖、最佳男主演、最佳拍摄等七项大奖和波兰电影金像奖最佳电影伴奏，电影音效大奖。值得一提的是，在本年的第23届上海世界电影节上，影片更获得了最高奖项“金爵奖最佳影片”的提名。在上影节期间，《盲琴师》的三场展映场场爆满，展映完毕后获得了业表里的交口称赞：“演奏局面都做得很精美，尤以第一场完好的钢琴阶段冷艳绝伦。”“意犹未尽，爵士乐太美啦！”“影片紧扣人物心情和故事情节的视听言语让人大为冷艳！” 、“本年看到的最好的艺术电影！”影片跨过了言语、地域和文化差异的妨碍，感动了半个地球之外的我国观众，此番入围金鸡世界影展，再次认证了本身的优秀质量。复刻神级爵士乐演奏现场，带来绝佳的视听体会本片由导演马切伊·佩普日察执导，大卫·奥格尼克领衔主演，这是两位电影人继2013年获奖影片《生命如此夸姣》后的第2次协作，二人也早已是默契的荧幕伙伴。影片暗地卡司也非常亮眼，由波兰殿堂级爵士钢琴家与音乐制作人莱谢克·莫日泽尔担任编曲；拍摄方面，该片曾获Camerimage 世界电影节金蛙奖提名，该奖项被誉为是奥斯卡最佳拍摄奖的风向标，是全球电影拍摄师的最高荣誉，影片的声画质量，可见一斑。影片中几场爵士乐演奏现场水准极高，可谓神级复刻。导演用了很多赋有表现力的镜头和声效，来让观众更直观地感知男主人公的音乐世界和爵士乐的特殊魅力。据悉，《盲琴师》将在本次金鸡世界电影展上参加展映，敬请期待。
米仓鼠回复邙诂:双十一在即，近来的一组数据引起不少网友的留意：据不彻底统计，本年双十一预售首日，仅淘宝头部主播薇娅、李佳琦的GMV（成交总额）就已打破90亿。已然直播带货工作具有如此大的潜力，那让25位人气不错的演员做主播会是什么画面？优酷《斗争吧主播》最新曝光的预告片可能会给你答案。浪里淘金！带货女团养成方案行将敞开如果说要评选2020最有热度的工作，肯定非直播带货莫属，许多明星素人争相涌入，大多是想发明一个出售奇观。而与此一起许多问题也随之露出：一般来说，通过专业培训的素人主播还需要满足的时刻堆集人气与口碑，即便是具有人气优势的明星，也不免会由于短少专业技术而演出直播翻车事情。而《斗争吧主播》的呈现，就犹如一场及时雨，以阿里基因赋能25位见习主播的选品才能，高明的直播技巧，工作化的团队协同合力，改造群众对电商主播工作的认知。与传统女团养成节目所不同的是，《斗争吧主播》约请的25位演员构成非常丰厚，包含歌手、演员、运动员等各工作范畴名人，而非素人小白。而她们将通过阿里电商基因赋能，取得作为电商主播所必备的选品、策划、团队协作等技术，完结职场跨界转型。正如杨单纯在预告片中所谈到的“开掘全中国最优异的电商主播”。在这过程中，必然少不了项目发起人杨单纯，项目参谋薛兆丰、雪梨的助力。项目发起人杨单纯做起事来一贯大刀阔斧，从尖端经纪人转型跨界电商主播，无论是跨界的勇气仍是专业层面的才能都毋庸置疑。尤其是跨界直播带货工作以来，从卖大码女装到和雪梨合伙开公司趁热打铁，想必这份勇敢也能感染相同具有跨界身份的25位见习主播。不知道人称“工作规划师”的她会怎么和见习主播们交流，又会提出怎样建设性的定见，着实让人等待。经济学者薛兆丰，必然会用数据说话，从经济学视点帮她们进行全面复盘提高。雪梨的工作实操经历对见习主播来说尤为重要，专业担任非她莫属！信任有了他们的协助，终究选出的4人带货女团肯定算得上实至名归！情况百出！25位演员转行做播姐困难重重现在25位见习主播现已完结了两场带货直播，两次直播彻底不同的状况让咱们看到了她们职场转型的榜首步，一起也令人猎奇在接下来的公益助农、与顶流的对决等环节又会怎么化解各类难题。在昨日节目官方开释的宣传片现已能够预见未来必然要面临各种问题：上一秒还说着“方针永远都是榜首”的蔡少芬，下一秒就才智了职场人际联系的杂乱，向许馨文和其他见习主播抛出“你们是不是不好，所以才分隔坐”的疑问；高秋梓向林小宅下起战书，问对方是否要和自己PK，气氛反常严重；何洁揭露提出不满，扬言“这么搞下去咱们没办法持续下去了”，叶璇直接表明自己能够退出，火药味十足。已然是职场跨界竞技，否则少不了职场间的比赛。不论是职场联系，抑或是职场进阶，《斗争吧主播》都为25位跨界演员供给了充沛的舞台，一展身手。据悉，25位跨界演员将在阿里巴巴和顶尖MCN组织联合打造的最强主播孵化渠道，通过为期三个月的竞技养成和直播实战查核，终究选拔出4人带货天团，取得阿里海量扶持资源。从现在预告片走势来看，都想抢榜首位的蔡少芬和黄奕不免要进行一场battle，说不准最终还会杀出来个“程咬金”夺走冠军的方位；高秋梓、林小宅PK之后是否又会由于方针共同，组队作战？性情强势怎么洁、叶璇，终究是会各奔前程，仍是会强强联合，信任等节目开播便能一见分晓！至于她们会完成怎样的职场蜕变，让咱们拭目而待！
