[许家印后面的大佬]
夜靓辰回复鱼与予:将美食与情感相连，经过视觉画面传递味觉回忆，完成对观众的新式陪同，这是美食纪录片绝无仅有的吸引力。从2012年陈晓卿执导的《舌尖上的我国》第一季创始了“美食人世”的全新纪录片品类开端，到近两年连续走红的《早餐我国》《宵夜江湖》 《人生一串》 《江湖菜馆》等等，美食纪录片无疑是近十年来在国内最受欢迎的纪录片类型之一。 一部美食纪录片怎么引发共情？当纪录片导演决定做一部美食纪录片，美食和叙事怎么引发“干饭人们”情感结构的回响？这或许都是他们需求考虑的首要问题。 关于笔者而言，自幼在苏北运河滨的工厂大院里长大，脱离家园二十余年，常常想起家园菜，除了淮扬菜经典的狮子头、煮干丝或许扬州老鹅外，更底层回忆菜谱里永久藏着两道必点菜：一道是“神仙汤”，一道是“阳春面”。 所谓“神仙汤”，其实是“省钱汤”的谐音梗：双职工家庭的爸爸妈妈下班晚了，简单用酱油、葱花冲一碗，再放一筷子猪油，悄悄拌和直至彻底消融，香气也随之四溢。在夏天的黄昏，下班的工人们在职工宿舍区支起小桌子，在地上浇水降温，猪油的浓香和“晚饭花”（夜来香）的幽香一起伴随着水蒸气升腾起来， “干饭人们”相互戏弄着“神仙也要省钱”，成为工厂大院最具烟火气的日常。 而另一道所谓“阳春面”，其实便是清汤光面，并没有任何配菜或许浇头，仅仅光秃秃的面条撒一点葱花。外婆会用姑苏口音招待“来qie阳春面”。直到离家许多年后，才忽然想起“阳春面”中所浸透的物质瘠薄年代的乐观主义：现在被健康饮食人士称为“纯碳水”的光秃秃面条上，仅有的葱花却能够用阳春三月枝头的嫩芽来描述。我常常想，暗淡的年代基色下，可贵如此明丽的心思暗示，是一种怎样的日子心情。 这或许正是美食类纪录片在近年来成为最活泼的纪录片创造体裁的真实原因。怎么描写年代群像和人世真实是一切非虚拟创造的本真价值。“美食”是视觉奇迹，而背面的“人世”则蕴含着美食布衣主义的价值观。正如新冠疫情中城市间互相加油会用当地美食进行拟人化的类比，“热干面加油” “小笼包加油” “扬州炒饭加油”，前现代的美食既寄托了人们处理后现代危机的隐喻，也是一种返璞归真式的探寻。 从详细的纪录片叙事战略而言，假如美食是一场以压服为意图的传达行为，那么依照经典的压服理论，导演的叙事战略能够分为“中心途径”和“外周途径”两条。所谓“中心途径”，常常指经过翔实的剖析、高质量的论据、专业的理性来进行压服。放在美食纪录片中，导演往往能够去出现食材的精挑细选、限时运送、工匠方法和味觉触达。如《寿司之神》怎么出现食材精挑细选，以及制造工序中章鱼需求揉五十次，海苔需求烤一百次，米饭不能低于人体的温度等等。如此这般，都是企图以工业奇迹的方法，将关于美食不确定的片面点评外化为可量化、可标准化的工序流程。 而“外周途径”则往往缓慢地树立内隐的心情，经过把心情方针和心情重复相关而完成。在叙事战略上，往往经过人物故事和细节的出现，调集人们与美食相关的回忆，以及相应的心情和情感结构。比如人们关于一支城市球队的忠实往往不一定来自于这支球队的资金投入和球星装备，或许更与年少时周末与父亲一起看球的家庭回忆有关；也比如人们关于中医中药的心情，或许与年幼时外婆家熬中药时充满的旧时光气味密不可分。关于美食的心情相同如此，往往嵌入在更大的内隐价值观和情感结构之中，暗含着80后、90后，甚至00后和Z代代年青的乡愁。 有媒体曾报导：加缪的《局外人》和太宰治的《人世失格》在Z代代年青人的阅览书单中榜上有名。Z代代的阅览兴趣或能折射出某种群体性社会心态： “干饭人们”常常要面临的日子窘境，在于成为自己日子局外人的危险。怎么去铆定日子的坐标、织造含义的网络，这个进程就需求不断地和别人的日子进行对比。而纪录片则供给了一个真挚的参考系。优异的美食类纪录片正如优异的游览文学，带着年青代代去看别人的日子、看别人的年代，这正是生长所必需的自我对话和自我发现的进程。 但在印象工业中， “导演想要表达什么”和“商场想要看到什么”往往被视为一对具有竞赛性的诉求。纪录片品类的独特性在于，创造者往往带着1980年代诞生的电视精英主义传统而来，具有激烈的导演本位的表达动机。而现在的网络文化中，视听新媒体渠道的内容点评又往往以用户中心主义作为绩效标示。因而，二者之间暗含着话语权的竞赛联系。 但正如人类学家阎云翔在《礼物的活动》一书中指出：我国社会的联系往往并非“我本位”、也非“他者本位”，而是“联系本位”。从这个视点看，美食类纪录片正好像是良性社会互动联系网络中的一件“活动的礼物”。纪录片的价值也并非是“表达者本位”，也非“商场/观众本位”：前者往往会使得表达过于导演个人化，而后者则有视觉叙事姿势沦为奉承的危险。优异的美食类纪录片或许正是经过“美食”重建了“联系本位”的对话。现在网络的情感结构中往往并存着两种敌对的心情：一面是满屏的容易“破防”，另一面常常又缺少根本的共情才能。假如从这个观念动身，不管描写的是什么以及怎么描写，假如美食纪录片能够重启这样的联系和对话，那或许便是其最大的社会价值。周逵 （作者为我国传媒大学副教授、纪录片创造与研讨专家）
武韬文贯回复会魔法的狐狸:《湛蓝50米》张瑞涵扮演尤海潮今天，艺人张瑞涵携手赵志伟、徐洋、何昕霖等主演的漫改网剧《湛蓝50米》正式上线，每周二、周三网络播出。剧中，张瑞涵扮演游水教练尤海潮，表面上嘻嘻哈哈，能和学生浑然一体，实结束湛蓝50米国产剧芳华 上映时刻：2017-10-17高能氧气剧《湛蓝50米》是以游水运动为主题，叙述了游水少年们为了愿望而奋斗的故事。高能氧气剧《湛蓝50米》是以游水运动为主题，叙述了游水少年们为了愿望而奋斗的故事。赵志伟 徐洋 孙伟豪 《湛蓝50米》张瑞涵扮演尤海潮(张瑞涵 饰)今天，艺人张瑞涵携手赵志伟 、徐洋 、何昕霖等主演的漫改网剧《湛蓝50米》正式上线，每周二、周三网络播出。剧中，张瑞涵扮演游水教练尤海潮，表面上嘻嘻哈哈，能和学生浑然一体，实际上在教授游水方面严峻仔细，有着自己的教育理念与方式方法，不三不四的表面下有一颗坚毅柔软的心。预告片中，尤海潮和青年游水队的成员们一路泡在水里迎候波浪的镜头给人留下了深入的形象，每个人脸上都流露出坚持不抛弃的表情，向观众展现了芳华的热血与生机。从《龙门镖局》《极品家丁》到《医馆笑传》《乌鸦嘴妙女郎》，张瑞涵不苟言笑搞笑逗趣的形象不得人心，而在《湛蓝50米》中，他“板起了脸”，认仔细真“靠谱”了一回：和学生称兄道弟的一起，尽自己最大的尽力对他们施行“魔鬼”练习，尽管进程崎岖艰苦，但最终取得了令人瞩目的成果。据悉，张瑞涵在戏里仍旧会给我们带来不少欢喜，除此之外，他和学生之间的互动风趣又感人，诠释了“不一样”的教练，令人等待不已。从今天起，每周二、周三晚8点更新，敬请收看~
八爪将军回复风随流云:神话新武侠剧《灵域》由爱奇艺出品，江苏稻草熊影业联合出品，李莅樱、刘小枫担任总制片人，黄雨洋、何麦担任制片人，梁国冠、马华干担任导演，郭宝贤担任总编剧，范丞丞、程潇领衔主演，刘一曈、聂子皓、马月、郑艺全36集灵域国产剧古装 叙述了身世成谜的失忆少年秦烈，在寻觅身世本相和寻求更高修为的道路上，得遇良师挚友，合作看护灵域大陆的故事。叙述了身世成谜的失忆少年秦烈，在寻觅身世本相和寻求更高修为的道路上，得遇良师挚友，合作看护灵域大陆的故事。范丞丞 程潇 刘一曈 聂子皓 神话新武侠剧《灵域》由爱奇艺出品，江苏稻草熊影业联合出品，李莅樱、刘小枫担任总制片人，黄雨洋、何麦担任制片人，梁国冠、马华干担任导演，郭宝贤担任总编剧，范丞丞 、程潇 领衔主演，刘一曈(刘一曈 饰) 、聂子皓(聂子皓 饰) 、马月(马月 饰) 、郑艺彬 、王一鸣、葛鑫怡 主演。该剧由逆苍天同名玄幻小说改编，叙述了失忆少年秦烈(范丞丞 饰)在阅历种种险阻之后，同两小无猜的凌语诗(程潇 饰)等一众小伙伴们，一同在灵域逐渐生长、敞开新征程的故事。灵域上头玩梗不断 追剧热潮逐渐升温《灵域》播出至12集，网友们现已从剧情中挖出各种亮点，在交际渠道引爆追剧热潮。秦烈因屡次运用雷法喜提“人世充电宝”的称谓，他的种种直男讲话也让人哑然失笑。程潇先以凌语诗的造型出圈，又经过演技获得了认可。杜少扬和谢静璇的精彩过招金句不断，笑料频出。当秦烈得知凌家镇是被杜海天(黄征 饰)所害，向他宣战时，两人大招频发的局面更是让观众看得热血沸腾。更新日期间，#灵域上头#、#范丞丞演技#、#程潇哭戏#登上了微博热搜榜，热度逐渐升温。#灵域太好笑了#也出现在了抖音热搜榜上，足以可见该剧的重视度。秦烈领会寒冰之意 成功晋级一往无前在明晚将播的剧情中，秦烈在李牧(刘冠翔 饰)和不离的协助下，在极寒之地的冰川之巅领会寒冰之意。三个月后，秦烈功德圆满，境地也从开元境巅峰进步到了万象境。临走之前，李牧和不离倾囊相授，指引秦烈进步自己的办法。他们还将敞开冰晶国际的钥匙寒冰之眼交给了秦烈，并奉告他的爷爷秦山曾经来冰川天地中寻觅过什么，可是一向没有找到。本来不离所做的一切，都是为了酬谢秦山当年的恩惠。秦烈表达感谢之情后，便又踏上了征程。秦烈要去用具宗持续找寻爷爷的头绪，但因仍在被通缉，不得不隐姓埋名。他能否放下心中杂念经过考试，成为用具宗的中心弟子呢？明晚20：00，《灵域》在爱奇艺独家播出，每周六至周一更新两集，会员抢先看六集。2月1日20：00起，VIP超前点播直通大结局。
