[小婴儿逃出系列2]
萧洲回复大表哥:将美食与情感相连，经过视觉画面传递味觉回忆，完成对观众的新式陪同，这是美食纪录片绝无仅有的吸引力。从2012年陈晓卿执导的《舌尖上的我国》第一季创始了“美食人世”的全新纪录片品类开端，到近两年连续走红的《早餐我国》《宵夜江湖》 《人生一串》 《江湖菜馆》等等，美食纪录片无疑是近十年来在国内最受欢迎的纪录片类型之一。 一部美食纪录片怎么引发共情？当纪录片导演决定做一部美食纪录片，美食和叙事怎么引发“干饭人们”情感结构的回响？这或许都是他们需求考虑的首要问题。 关于笔者而言，自幼在苏北运河滨的工厂大院里长大，脱离家园二十余年，常常想起家园菜，除了淮扬菜经典的狮子头、煮干丝或许扬州老鹅外，更底层回忆菜谱里永久藏着两道必点菜：一道是“神仙汤”，一道是“阳春面”。 所谓“神仙汤”，其实是“省钱汤”的谐音梗：双职工家庭的爸爸妈妈下班晚了，简单用酱油、葱花冲一碗，再放一筷子猪油，悄悄拌和直至彻底消融，香气也随之四溢。在夏天的黄昏，下班的工人们在职工宿舍区支起小桌子，在地上浇水降温，猪油的浓香和“晚饭花”（夜来香）的幽香一起伴随着水蒸气升腾起来， “干饭人们”相互戏弄着“神仙也要省钱”，成为工厂大院最具烟火气的日常。 而另一道所谓“阳春面”，其实便是清汤光面，并没有任何配菜或许浇头，仅仅光秃秃的面条撒一点葱花。外婆会用姑苏口音招待“来qie阳春面”。直到离家许多年后，才忽然想起“阳春面”中所浸透的物质瘠薄年代的乐观主义：现在被健康饮食人士称为“纯碳水”的光秃秃面条上，仅有的葱花却能够用阳春三月枝头的嫩芽来描述。我常常想，暗淡的年代基色下，可贵如此明丽的心思暗示，是一种怎样的日子心情。 这或许正是美食类纪录片在近年来成为最活泼的纪录片创造体裁的真实原因。怎么描写年代群像和人世真实是一切非虚拟创造的本真价值。“美食”是视觉奇迹，而背面的“人世”则蕴含着美食布衣主义的价值观。正如新冠疫情中城市间互相加油会用当地美食进行拟人化的类比，“热干面加油” “小笼包加油” “扬州炒饭加油”，前现代的美食既寄托了人们处理后现代危机的隐喻，也是一种返璞归真式的探寻。 从详细的纪录片叙事战略而言，假如美食是一场以压服为意图的传达行为，那么依照经典的压服理论，导演的叙事战略能够分为“中心途径”和“外周途径”两条。所谓“中心途径”，常常指经过翔实的剖析、高质量的论据、专业的理性来进行压服。放在美食纪录片中，导演往往能够去出现食材的精挑细选、限时运送、工匠方法和味觉触达。如《寿司之神》怎么出现食材精挑细选，以及制造工序中章鱼需求揉五十次，海苔需求烤一百次，米饭不能低于人体的温度等等。如此这般，都是企图以工业奇迹的方法，将关于美食不确定的片面点评外化为可量化、可标准化的工序流程。 而“外周途径”则往往缓慢地树立内隐的心情，经过把心情方针和心情重复相关而完成。在叙事战略上，往往经过人物故事和细节的出现，调集人们与美食相关的回忆，以及相应的心情和情感结构。比如人们关于一支城市球队的忠实往往不一定来自于这支球队的资金投入和球星装备，或许更与年少时周末与父亲一起看球的家庭回忆有关；也比如人们关于中医中药的心情，或许与年幼时外婆家熬中药时充满的旧时光气味密不可分。关于美食的心情相同如此，往往嵌入在更大的内隐价值观和情感结构之中，暗含着80后、90后，甚至00后和Z代代年青的乡愁。 有媒体曾报导：加缪的《局外人》和太宰治的《人世失格》在Z代代年青人的阅览书单中榜上有名。Z代代的阅览兴趣或能折射出某种群体性社会心态： “干饭人们”常常要面临的日子窘境，在于成为自己日子局外人的危险。怎么去铆定日子的坐标、织造含义的网络，这个进程就需求不断地和别人的日子进行对比。而纪录片则供给了一个真挚的参考系。优异的美食类纪录片正如优异的游览文学，带着年青代代去看别人的日子、看别人的年代，这正是生长所必需的自我对话和自我发现的进程。 但在印象工业中， “导演想要表达什么”和“商场想要看到什么”往往被视为一对具有竞赛性的诉求。纪录片品类的独特性在于，创造者往往带着1980年代诞生的电视精英主义传统而来，具有激烈的导演本位的表达动机。而现在的网络文化中，视听新媒体渠道的内容点评又往往以用户中心主义作为绩效标示。因而，二者之间暗含着话语权的竞赛联系。 但正如人类学家阎云翔在《礼物的活动》一书中指出：我国社会的联系往往并非“我本位”、也非“他者本位”，而是“联系本位”。从这个视点看，美食类纪录片正好像是良性社会互动联系网络中的一件“活动的礼物”。纪录片的价值也并非是“表达者本位”，也非“商场/观众本位”：前者往往会使得表达过于导演个人化，而后者则有视觉叙事姿势沦为奉承的危险。优异的美食类纪录片或许正是经过“美食”重建了“联系本位”的对话。现在网络的情感结构中往往并存着两种敌对的心情：一面是满屏的容易“破防”，另一面常常又缺少根本的共情才能。假如从这个观念动身，不管描写的是什么以及怎么描写，假如美食纪录片能够重启这样的联系和对话，那或许便是其最大的社会价值。周逵 （作者为我国传媒大学副教授、纪录片创造与研讨专家）
三火成焱回复谢尔盖洛兹尼查:《哪吒闹海》动画师常光希教师国潮动画电影《新神榜：哪吒重生》日前敞开“新封神·新国潮”全国路演，精彩片段抢鲜看，燃爆上海站路演现场。79版《哪吒闹海》动画师常光希高新鲜神榜：哪吒重生动画片热血 三千年前，全国动乱，人神共遇大劫，不想哪吒的一缕灵魂逃脱收罗布满，世世转世投胎，这一世与东海市热爱机车的热血青年李云祥人神共生。但是龙族对哪吒恩怨并未善罢甘休，有着哪吒元神的李云祥，亦无法逃脱被龙族斩草除根的宿命。东海危在旦夕，李云祥是否可以与哪吒元神并肩作战，成为反抗龙族的英豪？东海市的子民能否得到解救？ 三千年前，全国动乱，人神共遇大劫，不想哪吒的一缕灵魂逃脱收罗布满，世世转世投胎，这一世与东海市热爱机车…杨天翔 张赫 宣晓鸣 李诗萌 《哪吒闹海》动画师常光希教师国潮动画电影《新神榜：哪吒重生》日前敞开“新封神·新国潮”全国路演，精彩片段抢鲜看，燃爆上海站路演现场。79版《哪吒闹海》动画师常光希先生惊喜现身，称誉“新哪吒”对我国传统神话的传承与立异，表明我国动画“后继有人，晚辈可期”。影片由《白蛇：缘起》原班人马历时四年倾力打造，追光动画、阿里影业、博纳影业、哔哩哔哩影业出品，泡泡玛特联合出品，将于2021年大年初一上映，国潮开年。两代哪吒故事创造者接力 新哪吒团队获赞“晚辈可期”《新神榜：哪吒重生》全国“新封神·新国潮”路演在上海站正式敞开。追光动画联合创始人于洲、《新神榜：哪吒重生》制片人路晞、导演赵霁、艺术总监龟爷来到活动现场。制片人路晞表明，哪吒是很多人幼年的第一个男神，“能有时机以咱们这一代的年青视角创造咱们眼中的哪吒故事，真的特别振奋”。令人惊喜的是，“男神”缔造者——《哪吒闹海》的动画师兼《宝莲灯》的导演常光希，亦与上海美术电影制片厂厂长速达、副厂长陈波亦惊喜现身。新老两代哪吒故事创造者同台，完成了一场两代我国动画人之间关于传承与立异的接力。常光希导演与追光主创们及观众一同观看了《新神榜：哪吒重生》精彩片段，大力欣赏：“这部电影可以在我国古代文明传承傍边立异融入现代元素，十分了不得，后继有人，晚辈可期。”导演赵霁亦坦言，《哪吒闹海》对自己这代人影响深远，其间哪吒自刎的片段让他很受牵动。此次路演中也特别播放了该片段和在《新神榜：哪吒重生》中专门对其问候的宿世哪吒闪回片段，赵霁表明：“哪吒对龙王恶势力不服不退让的情绪，是哪吒的内核，期望把当年的人物精力传承下来。”而令人意想不到的是，常光希导演现场“爆料”，《哪吒闹海》中的这场戏正是由他亲身制作的。这个冥冥中的偶然真实让整体主创和观众都十分感动，也越发体现出两代哪吒故事创造者的传承。我国动画人不懈的立异精力、薪火相传的友情，无疑令人对传承与立异并存的《新神榜：哪吒重生》更添等待。新哪吒精彩片段高燃不断 故事脑洞与视觉冲击冷艳全场此次《新神榜：哪吒重生》路演中，第一批观众抢鲜观看了电影的精彩片段。封神之战3000年后的全新架空东海市将观众敏捷带入新封神国际。“新哪吒”李云祥与龙王三太子、面具人、彩云等众神扑朔迷离的联系、以及高燃动作局面，令人肾上腺素飙升之余，也实在感受到《新神榜：哪吒重生》的全新国潮视觉风格。不只观众意犹未尽，上海温哥华电影学院履行院长蒋为民、米粒影业创始人张青等参与嘉宾也纷繁打call，表明视听极端震慑。不少观众对片段中颇有老上海面貌的东海市较为猎奇，艺术总监龟爷表明，东海市正是以老上海作为基础，2017年曾走遍上海的石库门老房子采风，“我在东方传统的美感上加了一些比较硬核的朋克元素，以及年青人的时髦元素，磕碰出来东方朋克国潮风，期望咱们喜爱。”亦有观众赞赏“全新的故事很有惊喜感，神仙来到现代的脑洞太绝了”。对此，追光动画联合创始人于洲表明，“咱们不想重复，追光动画有一个标语‘韶光活动，著作撒播’，咱们期望做出有时代精力的新的故事，撒播下去。”事实上，作为追光动画新封神系列的开篇之作，《新神榜：哪吒重生》揭开的仅仅封神榜重排布景下新封神国际的一角，后继还将有更多精彩的封神故事上台。大年初一，跟“新哪吒”一同敞开新封神之战。电影《新神榜：哪吒重生》由追光动画、阿里影业、博纳影业、哔哩哔哩影业出品，泡泡玛特联合出品；淘票票发行，博纳影业、哔哩哔哩影业联合发行。影片将于2021年大年初一，国潮开年。
愤怒猕猴桃回复老司机著作:中心提示：10月27日，由陕旅集团丝路欢喜国际与奥斯卡提名团队太崆动漫联合制造的原创IP动画短片《奇观》正式发布，招引全球450余家媒体重视。 动画短片《奇观》海报10月27日，由陕旅集团丝路欢喜国际与奥斯卡提名团队太崆动漫联合制造的原创IP动画短片《奇观》正式发布，招引全球450余家媒体重视。7分钟的《奇观》动画短片以探究立异的丝路精力为主题，以祖孙三人和“秦岭四宝”为IP人物，叙述了一个关于冒险和探究的生长故事。该片由迪士尼青年动画导演、“大白之父”、奥斯卡奖评委张少甫担纲制造总监，聚集国际尖端动画大师，为“丝路欢喜国际”量身打造。当日，全球通讯社联盟在欧美地区、亚太地区近60多个国家以4种言语一起发布稿件《The original IP animation short film"Miracle" jointly created by the Silk Road Paradise and the Oscar-nominated team Taiko Animation Inc. is launched today》（参阅译文：丝路欢喜国际与太崆动漫联合打造的原创IP动画短片《奇观》发布），该文章在第一时间被当地干流媒体、门户网站及要点资讯网站广泛转载刊发，到10月29日，总量达469家次，访问量约2.5亿人次。海外干流媒体官网发文截图美联社、埃菲社、法新社等国际干流媒体在发文中指出，《奇观》动画短片的诞生，是继本年7月丝路主题原创音乐剧《丝路之声》成功首演后，丝路欢喜国际成功推出的又一个重磅代表作，他们用动画向国际叙述丝路故事、传递丝路文明。yahoo、Benzinga、Market Watch等海外媒体聚集丝路欢喜国际项目，文章称，《奇观》动画中的丝路欢喜国际是由陕旅集团与沣西新城一起出资开发的丝绸之路风情城的中心项目，总出资36亿元，占地567亩，以“丝路、欢喜、科技”为中心，以“敞开式街区”为空间形状，规划布局了七大丝路风情敞开式主题街区。丝路欢喜国际倡议的“36小时微休假”理念，将打造文商旅潮玩新体验。丝路欢喜国际模拟图此外，日本一起社、《朝日新闻》以及韩联社在官网发文中还重视到，丝路欢喜国际将于2022年5月28日隆重开园，到时，在丝绸之路起点我国西安，将为国际贡献一场“36小时微休假”的丝路奇观之旅。据介绍，作为文旅工业的引领者，一直以来，陕旅集团秉承“陕旅出品、必是精品”的理念，在“立异驱动，转型晋级，全工业链开展”战略指引下，坚持国际化的视界和敞开协作情绪，整合国际国内优质资源，携手顶尖专业协作伙伴，一起致力于打造精品项目，不断发明文旅交融的奇观。
